Negocios Gastronómicos y Empresas Turísticas

LICENCIATURAS


LICENCIATURA EN NEGOCIOS GASTRONÓMICOS
Y EMPRESAS TURÍSTICAS

Descripción de la licenciatura y los principales nichos de oportunidad laboral en puestos directivos, gerenciales, mandos medios, técnicos especialistas, asesor, consultor y/o negocio:

Licenciatura en Negocios Gastronómicos y Empresas Turísticas - Universidad de Santa Fe
CAMPO DE TRABAJO:

Principales nichos de oportunidad laboral en puestos directivos, gerenciales, mandos medios, técnicos especialistas, asesor, consultor y/o negocio:

PROGRAMA

Perfil Humanista
Habilidades de la Comunicación I
Estadística Aplicada
Introducción a la Industria Turística
Introducción a la Industria Gastronómica
Administración
Inglés I

Economía
Habilidades de la Comunicación II
Tecnologías del Aprendizaje I
Hotelería I
Organización y Operación de Negocios Gastronómicos
Contabilidad
Inglés II

Recursos Humanos
Nutrición y Gastronomía
Tecnologías del Aprendizaje II
Hotelería II
Técnicas Culinarias I
Costos, Inventarios y Compras
Inglés III

Derecho
Conservación de Alimentos y Bebidas I
Agencia de Viajes I
Geografía y Patrimonio Turístico Nacional
Técnicas Culinarias II
Presupuestos e Interpretación de Estados Financieros
Inglés IV

Marco Legal del Turismo
Conservación de Alimentos y Bebidas II
Agencia de Viajes II
Geografía y Patrimonio Turístico Internacional
Cocina Mexicana
Organización y Operación de Congresos y Convenciones
Inglés V

Protocolo y Etiqueta de Empresas Turisticas
Vitivinicultura y Enología
Organización y Operación de Banquetes I
Mezcla de Mercadotecnia de Servicios I
Cocina Internacional
Desarrollo Humano I
Desarrollo y Planificación Turística

Organización y Operaciones de Banquetes II
Mezcla de Mercadotecnia de Servicios II
Consultoría de Negocios Turísticos I
Desarrollo Humano II
Habilidades Empresariales I

Cultura de Servicio
Organización y Operación de Bares y Centros Nocturnos
Consultoría de Negocios Turísticos II
Conciencia Social, Ecológica y Valores Éticos
Habilidades Empresariales II

Seminario de Práctica Profesional

MODALIDADES DISPONIBLES:

ESCOLARIZADA

EJECUTIVA

SABATINA