Nutrición

LICENCIATURAS


LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

Descripción de la licenciatura y los principales nichos de oportunidad laboral en puestos directivos, gerenciales, mandos medios, técnicos especialistas, asesor, consultor y/o negocio:

Licenciatura en Nutrición - Universidad de Santa Fe
CAMPO DE TRABAJO:

Principales nichos de oportunidad laboral en puestos directivos, gerenciales, mandos medios, técnicos especialistas, asesor, consultor y/o negocio:

PROGRAMA

Perfil Humanista
Anatomía y Filosofía I
Química Orgánica
Introducción a la Nutrición
Socioantropología de la Nutrición
Atención Primaria en Salud Nutricional

Herramientas Intelectuales
Anatomía y Fisiología II
Bioquímica I
Citología e Histología
Dietocálculo
Legislación en salud

Habilidades de la Comunicación
Microbiología
Bioquímica II
Seguridad Alimentaria y Control de Calidad
Evaluación Nutricional
Práctica I: Antropométrica

Inglés I
Estadística
Química y análisis de los alimentos
Técnica dietética I
Nutrición en el Ciclo de la Vida I
Práctica II: Valoración nutricional en preescolares y escolares

Inglés II
Estadística Aplicada
Formación Humana y Ciudadana
Técnica dietética II
Nutrición en el Ciclo de la Vida II
Práctica III: Valoración nutricional en jóvenes, adultos y adultos mayores

Inglés III
Metodología de la Investigación Científica
Farmacología
Desarrollo de las Habilidades Directivas
Administración de los Servicios de Alimentación
Psicología de la Nutrición

Inglés IV
Nutrición Deportiva
Dietoterapia I
Epidemiología de la Nutrición
Nutrición Comunitaria
Práctica IV: Valoración Nutricional Comunitaria

Inglés V
Fisiopatología I
Dietoterapia II
Tecnologías de los Alimentos
Nutrición Enteral y Parenteral
Práctica V: Manejo Dietético y Nutricional Hospitalario

Seminario de Investigación
Industrialización de los Alimentos
Elaboración de Nuevos Productos
Supervisión de Casos Clínicos
Práctica VI: Manejo de Pacientes con Patologías Nutricionales
Fisiopatología II

MODALIDADES DISPONIBLES:

ESCOLARIZADA

EJECUTIVA

SABATINA